1:打开料理包，里面有三大包+三小包。三大包里面分别是煮鸡肉料理包、煮饭的料理包、淋在鸡肉上的酱汁料理包，而三小包里面就是海南鸡饭画龙点睛的鸡肉沾酱(没有他们就不是海南鸡饭了呀...)

2:基本上，这张就包含所有的步骤，SOP照着做绝对没有问题! 简单来说就是: 1. 用"煮鸡肉的调理包"，将鸡肉煮熟后，泡冰水冷却。2. 用煮鸡肉的汤，搭配"煮饭的调理包"，将饭煮熟。3. 加热"淋在鸡肉的酱汁料理包"，吃之前淋在冷却后的鸡肉上。

3:摆盘的时候配菜要少少的，才是像海南鸡饭(其实旁边还有两大盘青菜在预备着)

4:上桌。