优格咖哩鸡

材料

"鸡肉 160~200g","A.蒜(末) 1~2瓣","A.姜(末) 1片","A.辣椒 1/2条","A.月桂叶 1/2片","洋葱(小型) 1个","牛蕃茄(小型) 1个","盐 0.5小匙","咖哩粉 1大匙","无糖优格 0.8~1杯",

做法

  1. 1:鸡肉切一口大小，放入醃料中静置至少20分钟以上 (一夜更好吃!); 洋葱切丁; 蕃茄切快

  2. 2:锅中放一点点油，爆香 [A] 料

  3. 3:加入洋葱丁、番茄块炒一下，转小火盖锅闷煮2分钟
  4. step4

    4:将鸡肉和醃料通通加入锅中，加高汤或水20~50ml盖锅闷煮10~15分钟，至鸡肉熟、咖哩酱浓稠
  5. step5

    5:加盐调整咸淡，喜欢味道重一点再洒些咖哩粉搅拌一下，即完成
  6. step6

    6:开动了！
（创建于2018-10-29）

关键词

优格  咖哩鸡  咖哩  鸡  
陈兆钦

相关食谱

相关食物