牛奶蔓越莓馒头
材料
做法
-
1:把材料放入面包机打15分
-
2:成团啦
-
3:成团后需整理面团
-
4:用手掌使劲的像洗衣服般把面团洗开,可以增加口感
-
5:洗开卷回收圆
-
6:再洗开
-
7:在卷回
-
8:收圆
-
9:当面团太紧张时噗个保鲜膜冷静一下
-
10:三分钟后就发现一压下去很好压~放入蔓越莓
-
11:往内卷起
-
12:开始三杆三折
-
13:上下折起再杆平
-
14:折他
-
15:杆平
-
16:卷起
-
17:小心的卷到尾
-
18:收尾捏捏
-
19:卷一个超长条
-
20:切小块
-
21:放入预热好的烤箱等发酵,温度不能太高酵母会死掉,大概是手伸进去觉得温暖的温度
-
22:一小时后长大囉
-
23:排排进蒸笼一杯水蒸好先别开 让蒸汽冷静一下
-
24:出炉啦
-
25:白胖胖细致的馒头就完成惹!