中筋面粉 250g,大豆油(无味道的油也可以) 5g,糖 20g,酵母 1/2匙,火龙果(切碎) 60g,水 70g
1、除了水,将所有材料放入搅拌锅(含火龙果)搅拌面粉,边加水揉成团,成三光
2、如果用面包机,揉15分钟整型后,发酵20-30分钟(视气温)温度高,缩短发酵时间放入电锅蒸10分钟