椒盐洋芋杏鲍菇
材料
做法
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1:马铃薯、杏鲍菇切滚刀块，罗勒洗净后切碎备用（我是自己有种罗勒，也可替换成九层塔）
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2:少许油热锅，放入马铃薯块及杏鲍菇块后，盖上锅盖以小火干煎2~3分钟
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3:翻炒一下避免底部焦黑，再上盖闷煎至杏鲍菇出水
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4:加入调味料及罗勒(或九层塔)后炒匀，再盖上锅盖闷煎
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5:续煎至水分收干即可~
