金沙秋葵

材料

"秋葵 8~10支","咸鸭蛋 1颗","蒜头 1~2片","高梁酒 少许",

做法

  1. step1

    1:秋葵用盐巴搓洗后切斜块状,蒜头切末,咸蛋将蛋黄及蛋白分开;蛋黄用刀背压平,蛋白切小丁

  2. step2

    2:起平常多一点的油锅下蒜末及蛋黄炒至起泡,放入秋葵炒一下。用少许高梁酒呛锅。

  3. step3

    3:起锅前放入蛋白丁炒一下关火,盛盘

  4. step4

    4:上桌

(创建于2018-04-04)

关键词

金沙秋葵  金沙  

秋葵的做法

小知识

相关食物