鲜奶脆片炸鸡柳

材料

"鸡胸肉 一副","玉米脆片 一大碗","耐炸油 适量","白胡椒盐 适量","鲜奶 一碗量","洋葱丝 少许","黑胡椒颗粒 少许","鸡蛋 一颗","面粉 适量",

做法

  1. step1

    1:食材大集合

  2. step2

    2:鸡胸肉切薄片后浸泡在鲜奶、洋葱丝、黑胡椒至少六小时,浸泡一天更为软嫩多汁喔!

  3. step3

    3:玉米脆片装进塑胶袋内以杆面棍打碎

  4. step4

    4:取出鸡肉沥干水分,依序沾取面粉、蛋液、玉米脆片,将沾好面衣的鸡肉放置约五分钟,待外层面衣反潮

  5. step5

    5:热油锅炸鸡肉,因为鸡肉很薄,外表呈现金黄色泽即可取出

  6. step6

    6:炸好后在洒上薄薄的白胡椒盐,真的好吃!

(创建于2018-04-05)

关键词

炸鸡  鲜奶  

鸡柳的做法
炸鸡柳的做法

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