葱油鸡
材料
做法
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1:鸡胸肉洗净后,加入米酒2汤匙+胡椒粉1匙+海盐适量,按摩鸡肉后,并加入米酒、葱段、姜片放入冰箱2.5小时冷藏后进电锅蒸,外锅一杯水,跳起即可并把蒸好的鸡汤放入小碗内备至
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2:热锅后倒入两三大匙的香油后,倒入葱及蒜末拌炒后,再加入刚刚蒸好的鸡汤拌炒即可
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3:把蒸好的鸡胸肉切块后再倒入油葱即可