百搭马芬

材料

"蛋 2颗","牛奶 160ml","香草精 1.5茶匙","中筋面粉 260克","糖 135克","发粉 2.5茶匙","盐 1/4茶匙","无盐奶油 113克","巧克力碎片 180克",

做法

  1. step1

    1:先将蛋，牛奶，香草精打发均匀
  2. step2

    2:另一个碗内，将面粉，发粉/泡打粉，糖拌匀
  3. step3

    3:将步骤一拌匀的蛋浆加入步骤二的粉内，再加入溶化奶油及巧克力碎片拌匀至没有粉粒便可，拌匀太久会令马芬不松软
  4. step4

    4:将粉浆放入马芬模内，放入烤箱180度c焗18至20分钟即成！
  5. step5

    5:成品
（创建于2018-04-06）

关键词

百搭马芬  马芬  
单秀静

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