椰汁西米玉米糕

材料

椰浆 200g,水 600g,三花奶水(花奶) 70g,白沙糖 100g,玉米粉(粟粉) 50g,大菜 6g,米西 20g,兰香子2 茶匙,玉米1 支

做法

1、西米及兰香子用水煮滚, 盖上熄火焗20分钟. 跟着用筛过冷水去潺. 备用

2、玉米用水煮熟放凉切粒备用

3、玉米粉加入椰浆及奶水, 切实搅至煳状. 确保玉米没有粒状

4、600g水加热后收细火.加入大菜, 轻搅至大菜全溶后, 加入糖再搅至全溶.

5、加入玉米煳水, 西米,兰香子及玉米粒. 轻搅至起杰身煳状熄火.

6、把煳糕倒入胶盘, 放凉一会再放进雪柜过夜. 完成

(创建于2018-04-06)

关键词

玉米糕  椰汁西米  椰汁西米玉米糕  米糕  椰汁  

西米的做法
玉米的做法

小知识

相关食物