地瓜 一条,橄榄油 一茶匙,岩盐 适量
1、预热烤箱至200°C,把地瓜洗干净,视乎大少砌成二或四块。
2、在烤盆上铺上牛油纸,地瓜表面涂抹橄榄油,再洒上一点点盐巴,砌面向下,皮向上,放进烤箱30-35分钟即成。