1:南瓜去皮切块放入锅中蒸约20分钟变软

2:放入容器中捣成泥备用

3:所有食材备妥~烤箱预热上下火200度

4:将软化的无盐奶油与细砂糖,盐巴打至泛白

5:将鸡蛋一颗一颗加入拌匀

6:将南瓜泥加入拌匀

7:将过筛的低筋面粉与泡打粉一起加入拌匀

8:最后将枸杞放入搅拌均匀

9:所有食材拌匀

10:今天使用南瓜造型铸铁锅~将步骤9均匀倒入放入烤箱

11:上火190下火180先烤15分钟15分钟上色后关掉上火将容器掉头续烤30分钟左右竹签插入不沾黏就完成

12:脱模后切成适合大小~香气十足的磅蛋糕完成囉