干煎节瓜
材料
做法
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1:将栉瓜和红萝卜洗净、擦干。
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2:栉瓜切片（厚度约1cm）；红萝卜切片（厚度约0.5cm）。
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3:取出平底锅，放入栉瓜片和红萝卜片，开中火干煎（不加油）。
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4:底部上色时，翻面续煎。
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5:两面都上色时，洒上香草盐，取出盛盘即可。
