泡面狮子头
材料
"高丽菜 250G","蒜头 适量","地瓜粉 1大匙","绞肉 300G","昆布汤面 一包","汤面汤包 一包","油葱酥 一大匙","胡椒粉 少许","米酒 一茶匙","酱油 1.5茶匙","柴鱼粉 适量","胡椒粉 适量",
做法
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1:将鲣鱼昆布汤面捏碎
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2:与丸子所有材料拌匀(这些材料大约做15颗丸子)
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3:最后加地瓜粉拌匀
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4:摔打成丸子
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5:用1.5大匙油煎成表面金黄取出
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6:剩下的油爆香蒜头
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7:放入高丽菜拌炒一下
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8:加水与丸子调味煮10分钟用少许太白粉水勾芡
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9:取出摆盘即可!
