1:蛋白分次加入砂糖，打到硬发

2:加入蛋黄打1分钟至均匀。预热烤箱170℃10分钟

3:分次加入过筛低粉，轻盈拌匀

4:挤50元硬币大小，洒上糖粉。170℃放中层烤15分钟。※烤温上下火170℃，放中层 分蛋法 甜度依口味调整

5:制作内馅：奶油回温到可以按软(不是融化)打松泛白，加入糖粉打到蓬松泛白

6:组合就完成了！