高丽菜稀饭
材料
"高丽菜 半颗","干香菇 6朵","猪肉丝 220g","葱 一小段","虾仁 150g","鱼丸 6个","水 2000ml","白饭 3大碗","盐巴 50g","香油 少许","胡椒粉 少许","味精 少许匙","酱油 一小汤匙",
做法
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1:香菇泡水备用,热锅放入香菇,猪肉丝,葱段,加些酱油炒过,捞起备用。
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2:锅内放水滚开,放入高丽菜滚后。
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3:就陆续放入鱼丸或贡丸,虾仁,炒过的料。
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4:再加进去调味料,试一下汤头,别太咸。
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5:再盛白饭加进去,一团团的饭粒,必须弄散,滚一下就可以了。
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6:上桌。