南瓜巧克力馒头

材料

"中筋面粉 150克","巧克力 15克","水 75克","速发酵母 1.5克","中筋面粉 150克","南瓜泥 70克","速发酵母 2克"

做法

  1. step1

    1:将南瓜面团所有材料混合,揉成面团(视情况微加水分)

  2. step2

    2:将巧克力面团材料混合,揉成面团

  3. step3

    3:分别将南瓜与巧克力面团杆开至一样大小,然后重叠

  4. step4

    4:卷起,切成需要的大小

  5. step5

    5:放置蒸笼、加盖,等面团发至原来的1倍大,以冷水起蒸12分钟,蒸好关火等待5分钟之后再开盖

  6. step6

    6:

(创建于2018-04-11)

关键词

巧克力馒头  南瓜巧克力馒头  南瓜  

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