干拌馄饨
材料
做法
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1:葱姜与水先浸泡约30分
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2:猪绞肉约100元
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3:备好葱酥与青葱
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4:一起切碎切细
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5:葱酥与青葱与绞肉一起拌匀
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6:渐次的放入葱姜水至酒肉出现黏性后.放入冰箱约30分后就可包了
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7:开始包囉~包的时候可用汤匙的另一头平面取馅.放入皮的中央再握住即可
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8:包好后可煮馄饨汤也可煮抄手.还能煮馄饨面
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9:水滚后放入馄饨..滚后再加入冷水..煮至浮上水面即可上桌