干拌馄饨

材料

"猪绞肉 100元","红葱 适量","青葱 2根","馄饨皮 1包","葱 适量","姜 适量","水 适量","酱油 2茶匙","麻油 1茶匙","白醋或黑醋 2茶匙","葱末 适量"

做法

  1. step1

    1:葱姜与水先浸泡约30分

  2. step2

    2:猪绞肉约100元

  3. step3

    3:备好葱酥与青葱

  4. step4

    4:一起切碎切细

  5. step5

    5:葱酥与青葱与绞肉一起拌匀

  6. step6

    6:渐次的放入葱姜水至酒肉出现黏性后.放入冰箱约30分后就可包了

  7. step7

    7:开始包囉~包的时候可用汤匙的另一头平面取馅.放入皮的中央再握住即可

  8. step8

    8:包好后可煮馄饨汤也可煮抄手.还能煮馄饨面

  9. step9

    9:水滚后放入馄饨..滚后再加入冷水..煮至浮上水面即可上桌

(创建于2018-04-12)

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干拌馄饨  干拌    

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