青蔬猪肉丸

材料

"猪绞肉 200g","红萝卜 一小块","香菜 一小把","高丽菜 适量","蒜泥 一大瓣","盐 一大匙","胡椒 一小匙",

做法

  1. step1

    1:准备材料。

  2. step2

    2:红萝卜,香菜切碎。与蒜泥,盐,胡椒一起拌入猪肉。绿色蔬菜切小段。

  3. step3

    3:用绞肉将适量的蔬菜包起。热锅,下油,煎至四面金黄。

  4. step4

    4:肉丸用夹子夹如已结实即可上盘,如还有弹性即是尚未熟,未熟时请关小火上盖闷至熟。

(创建于2018-04-12)

关键词

猪肉丸    

猪肉的做法
肉丸怎么做

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