味噌鲜蔬里肌肉排
材料
做法
-
1:把猪里肌肉排冲洗一下,用厨房纸巾吸收水份后,用刀子片成薄片,如果买到的就是薄片的话,这个动作就可以省略,加入猪肉醃料。
-
2:轻拌一下以后,淋上高粱酒拌匀静置3分钟。
-
3:黄甜椒洗净,切去蒂头和内白筋,切成长条状,放入锅内拌匀。
-
4:洋葱洗净,切去头尾、剥去外膜,切成长条状,放入锅内拌匀。
-
5:将拌过醃料的蔬菜部份先放在烤盘上,再将猪里肌肉片摆在蔬菜上。
-
6:烤箱预热200度c,将放了食材的烤盘放入烤箱里,以200度c烤15分钟。
-
7:简单就能做好一道菜,我要开动啦~