梅香酱汁鸡腿卷

材料

"去骨鸡腿 1只","老梅汤汁 68颗","米酒 1大匙","胡椒粉 1/4匙","酱油 1茶匙","糖 12匙","盐 适量","水 1杯","彩椒 适量","香菜 适量",

做法

  1. step1

    1:醃渍的陈年梅数颗...去籽切碎备用
  2. step2

    2:去籽剁碎的梅肉加上些许的梅汁，酱油，糖及水煮至糖溶稍微收汁即可
  3. step3

    3:去骨鸡腿一只...用米酒..糖..盐...黑..白胡椒粉均匀把鸡腿肉给抹匀...待入味
  4. step4

    4:把鸡腿肉卷起用棉线绑紧再用铝箔纸包卷起来...用电锅蒸熟
  5. step5

    5:蒸好的鸡腿肉切片摆放在盘子里...淋上梅子酱汁..
  6. step6

    6:再洒上烫好的彩椒及香菜既可上桌~
（创建于2018-04-12）

关键词

鸡腿卷  酱汁  梅香  
窦朕晔
鸡腿怎么做好吃

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