紫米黄金蛋炒饭

材料

"紫米 35g","水煮花生 20g","薏仁 20g","紫洋葱 1/4颗","虾米油葱酥 20g","白胡椒盐 适量","溏 1颗",

做法

  1. step1

    1:食材备齐:薏仁和紫米泡水1小时后,以电锅1:1(内锅)水,外锅1杯水蒸熟置凉;紫洋葱切丁,水煮花生剥壳备用.

  2. step2

    2:虾米,油葱酥爆香,加入紫洋葱丁炒至熟软,再加入紫米,薏仁,水煮花生,翻炒后洒入白胡椒塩拌匀,将炒饭盛入碗中,包入溏心蛋,倒叩盘中.

  3. step3

    3:紫米溏心蛋炒饭,心型开展,多重口感,趁热上桌,请享用!

(创建于2018-04-12)

关键词

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蛋炒饭的做法

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