腐竹炒香菇
材料
做法
1、将泡软的腐竹切细长段、干香菇泡软切段,红萝卜刨丝,姜切丝,青葱切段备用。
2、热锅加2匙油,把姜丝、干辣椒下锅爆香,接下来把红萝卜丝、腐竹及香菇放入,以1匙的酱油、1匙的蚝油、1匙的米酒、少许的白糖及胡椒粉调味,加少许的水煨炒一下。
3、最后把葱段加入,均匀拌炒后就可以盛盘开动啰!
(创建于2018-04-13)1、将泡软的腐竹切细长段、干香菇泡软切段,红萝卜刨丝,姜切丝,青葱切段备用。
2、热锅加2匙油,把姜丝、干辣椒下锅爆香,接下来把红萝卜丝、腐竹及香菇放入,以1匙的酱油、1匙的蚝油、1匙的米酒、少许的白糖及胡椒粉调味,加少许的水煨炒一下。
3、最后把葱段加入,均匀拌炒后就可以盛盘开动啰!
(创建于2018-04-13)