油葱酥
材料
做法
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1:新鲜的红葱头洗干净剥去外膜后,切片
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2:将蔬菜油中小火加热后,将红葱头倒入翻炒至稍微变色后,加入淬酿酱油和少许盐巴,然后再翻炒几下后关火(尽量不要炒焦,避免苦味)
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3:放冷后,将油葱酥放到玻璃瓶内,放冰箱冷藏