1:20cm铸铁平底锅放入奶油,放进烤箱预热210度10分钟

2:搅拌盆里打入两颗全蛋,加入砂糖,肉桂粉,盐 ,用打蛋器搅拌均匀并稍微打出些泡沫

3:再筛入低筋面粉并倒入鲜奶,搅拌成面糊 ,若是觉得面糊太稀不够稠 ,可再自行增加些许面粉喔!

4:用隔热手套将预热好的锅子拿出后,转动锅子让奶油均匀分布, 从中心点倒入面糊 放入烤箱以210度烘烤20分钟

5:出炉后撒上些许糖粉及肉桂粉

6:再切些新鲜苹果薄片摆上 即可品尝囉! 完成^^

7:我个人比较爱低筋面粉的口感耶! 较为松软些