韩式泡菜煎饼
材料
做法
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1:葱洗净后切段。
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2:泡菜切碎。
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3:将泡菜与葱段和糖、酱油混合拌匀。
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4:将水倒入面粉中,搅拌至看不见粉粒的面糊为止。
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5:将3倒入4中,混合均匀。
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6:平底锅加适量油,油热后倒入泡菜面糊。
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7:可用汤匙背面整成圆饼形,待饼缘熟透开始有点焦脆,就可翻面,整片煎熟即完成。