柠香白胡椒盐焗五花

材料

五花肉 450g,柠檬 1颗,芝麻油 1小匙,玫瑰盐 适量,黑胡椒 适量,白胡椒 适量

做法

1、猪五花切块备用;柠檬洗净切对半备用。

2、五花肉切小块,取小碗加入鲜磨白胡椒、黑胡椒、玫块盐。

3、加上一点芝麻油一同搅拌均匀;放入薄荷叶,加上一点柠檬汁,腌渍约3-4小时。

4、热锅不放油,以小火直接将腌渍过的五肉花下锅煎,煎至焦黄即可翻面,煎至两面焦黄即可。

(创建于2018-04-15)

关键词

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