1:这次我是用栗子南瓜，南瓜先蒸熟备用，洋葱切丁放入锅内炒香炒软炒出水后，便可熄火。

2:将南瓜挖起加进锅内，牛奶倒入。

3:用搅拌棒打成泥状，也可使用果汁机打成泥。

4:打成滑顺浓郁无颗粒状后，便可加些高汤或开水。

5:将月桂叶加进锅内，用小火滚煮，不时要翻动锅内，以免底部焦了。

6:南瓜汤滚，加些盐巴调味，起士片放入融化后，便可熄火。

7:撒点胡椒和巴西里，配着面包吃，真是美味！