虱目鱼丸皮蛋香菜汤

材料

"虱目鱼丸 3/4斤","皮蛋 3个","香菜 1/2斤","姜 4片","胡椒粉 少许","盐 适量"

做法

  1. step1

    1:香菜清洗干净后切段，皮蛋去壳后，每个切成8粒，虱目鱼丸清洗备用。
  2. step2

    2:烧1.5L水，水滚放下姜片皮蛋虱目鱼丸，滚4分钟后加入香菜，再滚一会下胡椒粉及少许盐，上锅。
（创建于2018-04-16）

关键词

香菜汤  菜汤  香菜  蛋香  鱼丸  虱目鱼丸  
陈永达
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