酱烧马铃薯

材料

"马铃薯 约250g","洋葱 1/4颗","蒜头 2瓣","葱段 1根","纯芝麻油 约1/2茶匙","酱油 1.5大匙","味淋 1大","砂糖 1/2茶匙",

做法

  1. step1

    1:全部食材准备好

  2. step2

    2:马铃薯切小丁状…泡水10分钟去淀粉质,沥掉水份备用

  3. step3

    3:先将调味料酱油+味醂+砂糖拌匀,洋葱切块…蒜头切末…葱切小段备用

  4. step4

    4:热锅倒入适量油爆香洋葱与蒜末

  5. step5

    5:放入马铃薯拌炒…炒至洋葱透明…马铃薯边缘也有点透

  6. step6

    6:倒入预先调好的酱汁与稍盖过食材约1/2米量杯水…葱放入…盖上锅盖闷煮至马铃薯熟约10分,中间需搅拌哦!

  7. step7

    7:马铃薯收汁入味,关火加入芝麻油提味马铃薯也较油亮不黏稠哦!洒些白芝麻粒就ok囉!

  8. step8

    8:好吃开胃小菜韩式酱烧马铃薯完成~

(创建于2018-04-16)

关键词

酱烧马铃薯  酱烧    

马铃薯的做法

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