简易苹果派

材料

"起酥片 1","苹果 2","奶油 适量","砂糖2号 2汤匙","柠檬 适量","肉桂 适量","蛋黄液 1",

做法

  1. step1

    1:苹果切丁 挤柠檬汁 预防氧化 增加酸味。奶油砂糖一起煮 煮到焦糖的感觉。加入苹果煮大概15min(耐心搅拌) 煮到苹果软了有咖啡色 就可以加入肉桂粉 待凉。起酥片抹蛋黄液 放上苹果(不要有太多汁)在拿其他起酥片弄成网状

  2. step2

    2:预热烤箱,200度烤15min即可(要随时注意有没有烤焦)。个人独享苹果派:先刷上蛋液 用手指两出中间线 然后在右边划刀 左边放料 对折以后往上折蛋液有黏性 所以简简单单就可以包好了

(创建于2018-04-16)

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苹果派的做法

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