红乌龙茶冻

材料

"红乌龙茶包 1包","吉利丁片 10公克","水 500cc","红冰糖 1小匙"

做法

  1. step1

    1:吉利丁片剪小片之后,泡进冰水让它软化。

  2. step2

    2:锅中加水煮沸后,放入茶包让汤汁上色,加红冰糖煮至化掉即可熄火,再将软化的吉利丁片水份挤乾,放入锅中搅拌均匀。

  3. step3

    3:倒入果冻模型中,待冷却后冷藏至果冻成型变硬,最好冰超过6小时。

(创建于2018-04-17)

关键词

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