1、将红萝卜煮熟后切片，压出自己所要摆出的图案备用。雪白菇切成丁备用干香菇泡水后挤干切丝，泡香菇的水可以先别丢掉唷。

2、鸡肉切成小块放酱油腌15分钟入味

3、买来的虾子去肠腺后，盐巴太白粉稍微抓一下，接着洗净擦干备用。（肠腺去处比较干净，太白粉抓过以后能去腥味）

4、把蛋轻轻打散放入高汤，之后过筛滤掉杂质吃起来不会沙沙的！

5、烤箱预热150度，因为要水蒸式的烤法》》烤盘的水刚好在容器的一半，里面放置热水比较好唷！

6、将食材全部加入容器，接着再倒入高汤最后再放红萝卜，盖上盖子烤20分钟。

（创建于2018-04-17）