西班牙圣周传统点心
材料
做法
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1:牛奶加温不必至滚,主要是让砂糖溶化。放凉。鸡蛋打匀,放在另一个盘上。
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2:拿一深锅加入足量的炸油,约莫能盖到面包的一半即可。以中火加至油热,拿起面包沾上牛奶接着沾上蛋液就可入锅。面包沾牛奶约两秒就好,以免面包太湿润不好操作。
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3:排好成品后,趁热淋上蜂蜜便完成。