蒜炒菇菇蛋
材料
做法
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1:蒜头切末、鲜香菇切片。热锅,下一大匙油爆香蒜末,并放入香菇片拌炒,炒香后加少许盐调味。
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2:料炒好后转小火,直接将准备好的蛋液倒入锅中,待蛋液边缘开始熟了之后,以筷子画圈的方式炒蛋,蛋熟即可熄火。盛盘后可依个人喜好洒上义大利香料。
1:蒜头切末、鲜香菇切片。热锅,下一大匙油爆香蒜末,并放入香菇片拌炒,炒香后加少许盐调味。
2:料炒好后转小火,直接将准备好的蛋液倒入锅中,待蛋液边缘开始熟了之后,以筷子画圈的方式炒蛋,蛋熟即可熄火。盛盘后可依个人喜好洒上义大利香料。