洋葱萝卜丝炒蛋

材料

"红萝卜 半条","洋葱 半颗","鸡蛋 2颗","盐巴 1/8Tbs","鲜味炒手 少许","胡椒 少许","沙拉油 1/2Tbsp","香油 1Tsp","水 2Tbsp",

做法

  1. step1

    1:油锅热后倒入切好的萝卜丝及洋葱丝拌炒,并加入2大匙水,盖上锅盖转中小火。

  2. step2

    2:3分钟后掀开锅盖开至大火让锅中水分收乾,加入盐巴及鲜味炒手或糖炒匀,淋上一小匙香油

  3. step3

    3:将打散的蛋汁倒入锅中,用筷子稍稍拨弄让蛋液附着在萝卜及洋葱丝上。等到蛋凝固后洒上胡椒粉即可。

(创建于2018-04-18)

关键词

炒蛋  萝卜丝  

洋葱的做法
萝卜的做法

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