蛤蛎五花鲜蔬汤

材料

"蛤蛎 200g","五花肉 约8片","蕃茄 2颗","洋葱 适量","豆芽菜 适量","韭菜 适量","鸡高汤 约1杯","盐 少许","黑胡椒 少许","柚子沾酱 随意",

做法

  1. step1

    1:将洋葱（切丝）、豆芽菜、猪五花、蕃茄、韭菜（切段）由下往上堆叠
  2. step2

    2:再放上新鲜蛤蛎，一些鸡高汤或过滤水，并洒上盐及黑胡椒
  3. step3

    3:盖上锅盖，大火煮至锅边冒烟后汤汁滚动再转中小火煮约2-3分后，蛤蛎也都开了即可
（创建于2018-04-18）

关键词

鲜蔬  五花  蛤蛎  汤  
陈胜男

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