伪炸鸡柳条

材料

"鸡柳条 500g","鸡蛋 1颗","可乐果 1包","料理米酒 1小匙","盐巴 1小匙","白胡椒 少许","姜 少许",

做法

  1. step1

    1:将鸡柳冲洗一下,沥干水份,淋上1小匙料理米酒去腥。

  2. step2

    2:将姜洗净,利用磨泥器磨成姜泥,加少许入鸡柳条食材内。

  3. step3

    3:加入1小匙的盐巴调味。

  4. step4

    4:加入少许白胡椒粉,稍加拌匀,醃3分钟。

  5. step5

    5:打入1颗蛋,利用手打的方式,让蛋液与鸡柳肉完全包覆。

  6. step6

    6:打开可乐果包装,装入小塑胶袋内(也可以使用原本的袋子),将可乐果捏碎备用。

  7. step7

    7:将捏碎的可乐果放在平盘内,将醃制好的鸡柳条放在可乐果碎片上方包裹鸡柳条。

  8. step8

    8:将包裹好的鸡柳条放在烤盘上。

  9. step9

    9:将烤箱预热3分钟,待全部的鸡柳条都已经包覆好可乐果碎片时,就将烤盘放入烤箱中,上下火全开,烤二十分钟即可出炉喽~

  10. step10

    10:美味不用满间油烟味,你也可以品尝到的美味。

(创建于2018-04-18)

关键词

鸡柳条  炸鸡柳条  鸡柳  

炸鸡柳的做法
炸鸡配方

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