人参小米鸡粥

材料

"土鸡腿 2大支","人参须 3两","红枣 45颗","枸杞 适量","白芝麻 10克","糯米 20克","小米 10g","盐巴 适量","葱花 依喜好",

做法

  1. step1

    1:食材准备:糯米及小米洗净后浸泡约1小时(直接下锅也是可以)参须.枸杞.红枣洗净备用白芝麻粒备用

  2. step2

    2:将白芝麻用调理机搅成碎状.亦可用工具捣碎.经过搅打的白芝麻粒.香气更浓郁是让汤头好喝的秘密武器

  3. step3

    3:绝对不能省略的步骤.鸡腿川烫去血水能使汤头清澈鲜美

  4. step4

    4:将所有食材放入大同分离式电子锅中.注入等量的水米:水为1:6 可依喜好调整浓稠度

  5. step5

    5:按下左边开关图示点选「粥汤」模式,按下启动键。盖上锅盖熬煮约30-40分 「大同分离式电子锅-无水锅2代」不论是炖煮.炊饭.还可以蒸烤蛋糕,零油烟.快速又方便.最适合忙碌的职业妇女.只需一只锅就能变化出全方位料理

  6. step6

    6:开锅扑鼻而来的温暖香气.令人胃口大开~加入少许盐巴调味就完成啦~

  7. step7

    7:鸡肉中含有不饱和脂肪.胶质.蛋白质等.可使细胞修补.增加代谢循环.使身体强健.湿冷的天.为家人端上一碗绵密又浓郁的小米鸡粥补充元气补充营养

  8. step8

    8:上桌

(创建于2018-04-19)

关键词

人参小米鸡粥  鸡粥  小米  人参  

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