韩国烧肉

材料

"火锅肉片 350g","洋葱 1颗","红萝卜 半颗","白芝麻 少许","韩国麻油 4大匙","蜂蜜 1~2大匙","酱油 60cc","清酒 60cc","味淋 40cc",

做法

  1. step1

    1:火锅肉片加入醃料抓马均匀入味; 红萝卜去皮切粗丝; 洋葱去除外膜逆纹切粗丝

  2. step2

    2:取一炒锅, 加入2大匙麻油, 洋葱、盐(1/4小匙 材料外)及红萝卜, 大火快炒至均匀接触油末变软后盛出

  3. step3

    3:续原锅, 加入2大匙麻油、肉片及酱汁, 大火快炒至熟透

  4. step4

    4:加入蜂蜜炒匀

  5. step5

    5:倒回红萝卜及洋葱炒匀, , 试味道? 依家人洗好调整咸淡

  6. step6

    6:起锅后洒上白芝麻即完成料理

(创建于2018-04-19)

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韩国烧肉    

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