日式微笑乳酪饼干

材料

"无盐奶油 60克","细砂糖 40克","蛋黄2个 30克","低筋面粉 125克","纯可可粉 5克","奶油起司 60克","蛋黄1个 15克","细砂糖 20克","姜黄粉 少许","天然香草精 少许",

做法

  1. step1

    1:乳酪布丁馅所有食材一起搅打滑顺

  2. step2

    2:成慕斯的浓稠状,装入三明治袋(挤花袋)中备用。

  3. step3

    3:饼干面团中的奶油加糖打蓬松,加入其他食材拌匀(我用美善品打所以成砂砾状)倒入塑胶袋中

  4. step4

    4:用手捏成团、放冰箱冷藏一小时。

  5. step5

    5:取出、20克为一小团

  6. step6

    6:放进直径5公分的饼干模中、推平。※饼干模放保鲜膜,目的是容易将饼干取出。

  7. step7

    7:中间再用原木把手压出凹槽

  8. step8

    8:如果家中找不出适当的饼干模,用拇指压出凹槽即可。

  9. step9

    9:烤箱预热150度烤15分钟

  10. step10

    10:取出~凹槽处挤入内馅,续烤约12分钟。※冷却后饼干变酥脆才可取出,否则会变形。

  11. step11

    11:以融化的巧克力画出微笑表情

  12. step12

    12:哇~拿在手中、送入口中~~被微笑和美味疗愈惹

  13. step13

    13:以玛格莉特饼干制作方式做出来的样子也很可爱,如果喜欢的话还是可以画出小的微笑脸

  14. step14

    14:完成

(创建于2018-04-20)

关键词

乳酪饼干  日式  

乳酪怎么吃
饼干的做法大全

相关食物