韩式烤肉

材料

"牛肉 250g","洋葱 1/4颗","鸿喜菇 1株","葱花 10g","红辣椒 1根","酱油 60ml","芝麻油 15ml","蒜头 15g","姜汁 5ml","苹果泥 1/4颗","胡椒 少许","砂糖 少许",

做法

  1. step1

    1:首先,先将酱油、糖、芝麻油、蒜头、姜洋、苹果泥、胡椒的醃酱准备起来,并搅拌完全备用。

  2. step2

    2:再来就将买回来的牛肉再成可以入口的大小之后,再将刚制作完成的醃酱放入,再拌搅一下后,放置30分钟待其入味。

  3. step3

    3:在等待醃肉的时间内,可以将其他的食材先备起来,洋葱切丝、鸿喜菇喜好切段、葱及红辣椒斜口切段备用。

  4. step4

    4:待30分钟时间到后,在平底锅放一点点油,用大火煎炒洋葱和已经入味的肉,因为牛肉很快就会炒熟,所以只需要用大火快速地翻炒就好了,接着再放入葱、辣椒、鸿喜菇快速翻炒即可完成。

(创建于2018-04-20)

关键词

韩式    

烤肉的做法
韩式烤肉的做法

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