红烧鱼块

材料

"酱油 2大匙","米酒 1大匙","鱼块鱼片 300g","辣椒 1根","蒜苗 2株","姜片 3~4片",

做法

  1. step1

    1:可以买切好的鱼或是回来自己切成适当大小

  2. step2

    2:热油锅先爆香姜片

  3. step3

    3:闻到姜的香气加入鱼块拌炒

  4. step4

    4:鱼块变色后先加入1大匙酱油、米酒

  5. step5

    5:先加入白蒜苗翻炒

  6. step6

    6:再加入1大匙酱油、10c.c水,绿蒜苗与辣椒一起翻炒,滚了之后依照喜好决定汤汁收干程度

  7. step7

    7:上桌囉

  8. step8

    8:成品

(创建于2018-04-20)

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红烧肉做法

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