地瓜起司烧
材料
做法
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1:黄肉或是红肉地瓜都可依照个人喜爱选择。
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2:地瓜连皮洗净后对切，用电锅先蒸熟。蒸好的地瓜在表面铺上一层起司丝，放入烤箱烤至起司呈现金黄色泽就可以取出。
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3:烤好的地瓜起司可以在表面洒一点黑胡椒或白芝麻即完成。
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4:趁热吃还有牵丝起司，咸甜口感真的很对味 :D
