鲑鱼豆腐味噌汤

材料

"鲑鱼 150克","板豆腐 1块","味噌 1大匙","水 6碗","姜丝 适量","味琳 1匙","葱珠 适量",

做法

  1. step1

    1:板豆腐先用厨房纸巾包覆上方用小盘子轻压出水,鲑鱼切小块。豆腐经过处理比较能入味。取汤锅放入水煮开,放入姜丝、味噌和味琳调味,如果味道不够加些盐巴或是味噌,把味道调好,再放入豆腐煮开,这时豆腐就能吸附汤汁入味。

  2. step2

    2:水滚续放入鲑鱼同煮至熟即可熄火,味噌不宜煮太久。

  3. step3

    3:煮好可撒些葱珠或是芹菜珠。

  4. step4

    4:好吃的鲑鱼豆腐味噌汤上桌囉~

(创建于2018-04-22)

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鲑鱼做法
豆腐怎么做好吃

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