栗子烧鸡

材料

"生栗子 12颗","鸡腿 3只","姜片 数片","蒜 1支","干香菇 8朵","水 适量","辣椒 随意","酱油 2大匙","冰糖 1匙","米酒 2大匙"

做法

  1. step1

    1:栗子先用热水川烫，蒜切片备用，香菇泡软，将材料备好
  2. step2

    2:热锅将鸡肉先略煎出油，下姜片、冰糖、栗子、香菇一起炒香
  3. step3

    3:再加入酱油翻炒，然后放米酒与水盖锅盖闷煮至熟
  4. step4

    4:收汤汁后再加入蒜与辣椒拌炒，即可盛盘
（创建于2018-04-22）

关键词

栗子烧鸡  鸡  
陈显喜
栗子的吃法
烧鸡的做法

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