九层塔新疆羊肉

材料

羊肉片 400g,蒜 4瓣,九层塔 适量,孜然粉 适量,油 1匙,玫瑰盐or海盐 1匙

做法

1、羊肉片以腌料腌渍 30 分钟

2、蒜拍扁、九层塔洗净备用

3、1 匙油热油锅, 爆香蒜

4、下羊肉片拌炒至八分熟, 下孜然粉、九层塔、适量盐巴调味, 继续拌炒至羊肉片全熟即可

（创建于2018-04-23）

关键词

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褚衍成
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