泰式凉拌小玉西瓜皮
材料
做法
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1:将瓜肉切下来后削去硬皮
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2:将西瓜皮切成条状
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3:加入盐巴拌匀后静置10~15分钟
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4:将西瓜水倒掉,用开水洗去盐份后挤干水分!加入蒜末、辣椒、糖、糯米醋、柠檬汁、鱼露、香菜拌匀,放进冰箱冷藏30分钟。
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5:冰冰凉凉的消暑圣品~泰式凉拌小玉西瓜皮完成囉!简单无油烟喔!!