嫩鸡野菜唐扬
材料
做法
-
1:先将鸡腿肉切成一口大小,沾上淀粉用半煎炸方式烹调
-
2:番茄及茄子川烫(番茄川烫时可用牙签穿过避免破裂)
-
3:用锅子将姜末炒香,放入步骤1和2,倒入酱油及白醋拌炒即可起锅
-
4:将萝卜泥磨碎放在鸡块上摆盘(钾离子高患者可不加)