情人节彩绘文字饼干
材料
做法
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1:加入蛋➕香草精
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2:拌匀。
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3:筛入低筋面粉
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4:揉成面团
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5:面团放在袋子中杆成厚度约0.3公分的面皮,放冰箱冷藏到变硬。
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6:我使用咖啡拉花模具。(压克力糖粉筛)
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7:把拉花模直接放在面皮上,用毛刷刷上可可粉,拉花模轻轻的拿起来,再用适当大小的饼干模压出形状。(毛刷要用品质好一点的,不会掉毛的)
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8:请直接把面皮移至烘焙纸上来,做好再把多余的面皮拿掉,这样美美的字跟形状才不会走钟。
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9:面皮上如果有沾到多余的粉记得要吹掉,不然直接烘烤会直接在饼干上面留下痕迹哦,预热烤箱170度。
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10:用170度烘烤10分钟左右。
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11:笑脸的腮红我是用红趜粉。(红色部份)
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12:送给你的另一半吧!
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13:成品图
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14:成品图
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15:成品图
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16:成品图